いまどきの醤油屋 - 鎌田商事株式会社

有機栽培の丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油に、かつお節・さば節・昆布・椎茸、そして当社オリジナルの鮭節等天然材料のだしをたっぷり調合した自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。

倍にうすめてつけつゆに、５～６倍にうすめてかけつゆに、さらには１０倍以上にうすめてお吸い物に、その他お料理の味つけや鍋物の割下として、春夏秋冬貴家相伝の味作りにお使いください。