レシピ情報
ちょっとひと工夫
煮魚醤油
「煮魚醤油」を使ったおすすめ料理をご紹介します。
簡単に、美味しい煮魚を作っていただけるように開発した煮魚専用醤油です。
「煮魚醤油」を是非お試しください。
白身魚も（例：アカウオの煮付け）
煮魚醤油を5倍（1：4）にうすめて煮立て、魚としょうがを入れて落し蓋をし、約10分弱火で煮る。
青魚も（例：サバの煮付け）
煮魚醤油を4倍（1：3）にうすめて煮立て、魚としょうがを入れて落し蓋をし、約10分弱火で煮る。
ブリ大根に
煮魚醤油を4倍（1：3）にうすめて煮立て、ブリと下茹でした大根、しょうがを入れて落し蓋をし、約20分弱火で煮る。
タコと里芋の煮物に
煮魚醤油を5倍（1：4）にうすめて煮立て、タコと下茹でした里芋を入れて煮含める。
サバの味噌煮も
煮魚醤油1：味噌1：水7を煮立て、サバを入れて中火で約10分煮る。