いまどきの醤油屋 - 鎌田商事株式会社

おすすめそばつゆ

「蕎麦つゆ」を使ったおすすめのそばつゆをご紹介します。
8倍にうすめれば美味しいかけつゆにもなります。「蕎麦つゆ」を是非お試しください。

1.基本のつけつゆ

蕎麦つゆを4倍(1:3)にうすめます。

2.納豆つゆ

1 に納豆を入れます。

3.しらすおろしつゆ

1 に辛み大根としらす干しをたっぷりと入れます。

4.鶏汁

1 に長ねぎと鶏肉(または鴨)を加えて煮るだけ。冷たいそばに熱い汁でお召し上がりください。